반응형 유익한 정보들50 전참시 청하 닭볶음탕 단골집 유림보신원 전참시 청하 닭볶음탕 단골집 유림보신원 MBC 예능 프로그램 '전시적 참견시점'에서 공개된 가수 청하의 닭볶음탕 단골집이 주목을 받고 있습니다. 전참시에서는 매니저와 청하가 닭볶음탕 을 먹으러 가는 장면이 나왔습니다. 청하의 매니저는 "몸보신하자. 닭볶음탕 어떠냐" 며 닭볶음탕 단골집으로 향했습니다. 청하 매니저는 내가 매니저를 시작하고 아는 분께서 매니저들의 맛집이라고 해서 바로 청하를 데리고 갔다" 라며 단골집이 된 사연을 설명했습니다. 청하 닭볶음탕 단골집은 서울 강서구에 위치한 '유림보신원' 입니다. 유림보신원은 과거 tvN '수요미식회'에도 소개된 바가 있습니다. 청하와 이영자 외에도 많은 연예인들이 찾는 맛집이기도 합니다. 유림보신원 전화 : 02-3665-3930 주소 : 서울 강서구 영천로.. 2019. 6. 9. 강식당 김치밥 레시피 피오&백종원 강식당2 신메뉴 김치밥 레시피가 화제입니다. 어제 7일 방송된 강식당2에서는 '요리 연구가' 백종원에게 전수 받은 신메뉴를 김치밥을 공개했습니다. 강식당2 백종원의 비법이 담긴 김치밥 레시피는 정말 간단한데요. 주재료인 김치를 잘게 다져준 후 , 기름에 파 두컵 반 정도를 넣고 파기름을 내주세요. 파기름에 다진 김치와 진간장, 황설탕을 넣어주세요. (가장자리 쪽으로 넣어야 불맛이 산다) 이 상태로 불에 볶은 후 고춧가루를 마지막으로 넣어주세요.(수분을 흡수하는 역할) 그리고 김치베이스에 밥을 비벼줍니다. 그 후 기름을 두른 팬에 비벼진 밥을 올립니다. 밥이 적당하게 눌어붙도록 펴준뒤 치즈를 얹고 뚜껑을 덮은 후 30초 정도 기다립니다. 그리고 김치밥을 반으로 접어 그릇의 절반 정도 차지하도록 놓고 김가루.. 2019. 6. 8. 수미네 반찬 매실청 매실액 담그는법 수미네 반찬 매실청 매실액 담그는법 1. 김수미표 매실청 만드는법은 먼저 매실을 깨끗이 씻어줍니다. 2. 물기 없이 바짝 마른 매실을 준비해주세요. 3. 이때 매실의 꼭지는 모두 떼어내야 합니다. (매실에 물기가 남아있을 경우 매실액에 거품이 올라오거나 상할 수 있으니 유의하세요!) 4. 이어 담금통에 매실을 한꺼번에 넣지 말고 설탕과 1:1 비율로 겹겹히 쌓아주세요. 5. 그리고 매실이 보이지 않을 만큼 설탕을 붓고 올리고당을 0.1 비율로 넣어주세요. (올리고당을 매실에 넣으면 매실청의 응고를 도와 찌꺼기가 떠오르지 않게 도운다.) (단, 올리고당을 많이 넣을 시 찐득해지니 조심해야 합니다. 매실청이 굉장히 달 것 같지만 매실이 설탕을 다 빨아들여서 괜찮습니다.) 매실은 6월 중하순쯤 재취된 매실이 .. 2019. 6. 7. 6월 제철음식 장어 매실 다슬기 효능 6월 제철음식 장어 매실 다슬기 효능 급격하게 더워진 무더위에 몸과 마음이 많이 지친 분들을 위해서 제철음식을 소개해보록 하겠습니다. 첫번째 6월 제철음식 다슬기! 계곡이나 물놀이 할때 자주 보이는 다슬기는 6월의 제철음식인데요. 청정 일급수에서만 자라는 다슬기는 5월 ~ 6월 대표 제철입니다. 특히 영양면에서 아미노산의 함량이 높아 간기능을 도와 숙취해소에 좋습니다. 두번째 6월 제철음식 음식 장어! 활력이 넘치는 장어는 스테미너 음식으로 모두들 잘 알고 계시죠? 기력이 급격하게 떨어진 분들은 구이나 탕 종류로 많이들 드셔요. 장어는 다양한 효능이 있는데 그 중 비타민a가 무려 소고기의 200배 이상 많이 함유되어 있는 것으로 알려져있습니다. 비타민 A 성분은 섭취시 체내에서 레티놀 성분으로 합성되어 .. 2019. 6. 7. 이전 1 2 3 4 5 ··· 13 다음 반응형
